Gladys Caral Lopez ist Bio-Promotorin und Mitglied bei ANAPQUI, einer Vereinigung von QuinuaproduzentInnen aus Bolivien.
 

„Der Faire Handel ist für uns eine große Hoffnung, weil er uns ermutigt, weiterhin gesundes Bio-Quinua zu produzieren und zu einem fairen Preis zu verkaufen. (...)

Durch den Fairen Handel werden nicht nur die Frauen in meiner Organisation unterstützt, sondern die gesamten Familien. (...) In unserer Organisation verändern sich die typischen Rollenbilder langsam aber stetig. Heute übernehmen Frauen Aktivitäten, die traditioneller Weise den Männern vorbehalten waren, so zum Beispiel im Vorstand oder in Schulungen, in denen Frauen lernen, Führungsaufgaben wahrzunehmen (...).“